龍眼原產(chǎn)于中國南部地區(qū)，分布于福建、臺灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等?。▍^(qū)），主產(chǎn)于福建、臺灣、廣西。生長在南亞熱帶地區(qū)，喜溫暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低溫條件，短期內(nèi)不會凍死。
龍眼有多種干燥方法，例如日曬干燥，這種比較經(jīng)濟，但是受天氣的限制，而且需要非常大的場地，也會消耗大量勞動力。也有燒煤燒柴烘干方法，雖然干燥速度有所提升，但是干燥后果干質(zhì)量參差不齊，衛(wèi)生也達不到要求，同樣需要大量的人工成本?？諝饽軣岜煤娓蓹C是目前的理想方式。它接近自然干燥，干燥后的龍眼干顏色好，質(zhì)量高。
龍眼烘干工藝參考：
1.需進行兩次干燥，即一次烘烤和再烘烤。初始烘烤大約需要20個小時，溫度控制在65-70℃。成品的龍眼殼堅硬，果肉為黃棕色或紅棕色，有光澤。皺紋細小。
2.將初烤后的桂圓放在通風良好的地方，等水分滲透出來再重新烘烤。
3.將烘烤溫度控制在約60-65℃，時間約8小時。
4.果殼容易破裂，而且很脆，果肉晶瑩且皺，即完成干燥。
咨詢電話：15617609876
