五味子含水量大，不容易儲藏和運輸，烘干是五味子生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)之一。相對于傳統(tǒng)的日曬干燥法，現(xiàn)在廣泛使用的有基于空氣能熱泵技術(shù)的熱風烘干技術(shù)。
五味子烘干處理：五味子新鮮果采摘后，表面附有塵埃和部分農(nóng)藥殘留，干燥前需要清洗處理。將淋洗以后的五味子瀝干，然后按照一定的鋪料密度遠遠放入物料盤中進行熱風干燥。干制品的水份含量一般在10-15%之間，放置在陰涼干燥處。空氣濕度在65%以下，避免陽光直射。烘干時，開始時室溫在 60℃左右，當五味子達半干時將溫度降到 40℃—50℃，達到八成干時挪到室外日曬至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入庫。
咨詢電話：15617609876
