黃蜀葵不僅可以用作藥物，還可以在食品工業(yè)中用作食品添加劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑?？捎糜谥谱鞅苛?、冰棒、面包、餅干、蛋糕、果醬等食品。
采摘黃蜀葵后，前期挑選加工，放入干燥盤中。建議對開放的黃蜀葵進行不同程度的分離。為了保證原有的顏色，建議將花蕾和花朵分批晾干，然后將料盤放入料車。
不同的地區(qū)和品種會導致不同的過程。初凝和固色期要根據(jù)具體情況慢慢優(yōu)化。在快速除濕的第二階段，如果由于溫度對干燥除濕一體機除濕能力的影響，無法提供有利于熱泵除濕的露點溫度，可以通過開啟1-2個強力通風口，適當降低干燥室的溫度和濕度，避免黃蜀葵處于中高溫高濕狀態(tài)時，破壞材料原有的顏色、形狀和藥性。
黃蜀葵烘干房工藝；
第一階段：低溫30%濕度2小時；能有效保持材料內(nèi)外芽上的顏色均勻。
第二階段：中低溫快速除濕，升溫至50，濕度至15%。如果長時間達不到濕度，需要啟動強制排水5小時。
第三階段：緩慢升溫除濕，設(shè)定溫度60，濕度10%，時間4小時。
第四階段：中高溫烘烤期，設(shè)定溫度65-68，濕度10%，2小時。
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